Занимљиво је то приметитижвакаћа гумаје претходно произведен коришћењем чикла или сока дрвета Саподила, са додатим аромама да би имао добар укус.Ова супстанца се лако обликује и омекшава на топлини усана.Међутим, хемичари су открили како да направе вештачке гуме које би замениле чикл после Другог светског рата користећи лакше доступне синтетичке полимере, гуме и воскове са побољшаним укусом и шећером.
Као резултат тога, можда се питате: „Да ли је жвака пластична?“Уопштено говорећи, одговор је да ако жвакаћа гума није потпуно природна и направљена од биљака.Међутим, нисте сами у постављању овог питања, јер је запањујућих 80% испитаника у одабраној анкети од 2000 људи рекло да не зна.
Од чега је тачно направљена жвакаћа гума?
Жвакаћа гума садржи различите супстанце у зависности од бренда и земље.интригантно,произвођачинису обавезни да на својим производима наводе било коју од компоненти жвакаће гуме, тако да је немогуће знати шта тачно конзумирате.Међутим, можда ћете бити знатижељни о компонентама жвакаће гуме.- наставите да читате да бисте научили главне компоненте.
ГЛАВНИ САСТОЈЦИ ЖВАКЕ ГУМЕ УКЉУЧУЈУ:
• БАЗА ДВА
База гуме је један од најчешћих састојака жвакаће гуме, који се састоји од три главне компоненте: смоле, воска и еластомера.Укратко, смола је примарна компонента за жвакање, док восак омекшава гуму, а еластомери дају флексибилност.
Природни и синтетички састојци могу се комбиновати у бази гуме.Можда је најинтригантније, у зависности од бренда, гума база може укључивати било коју од следећих синтетичких супстанци:
• Бутадиен-стирен гума • Изобутилен-изопрен кополимер (бутил гума) • Парафин (преко Фисцхер-Тропсцх процеса) • Нафтни восак
Забрињавајуће је да се полиетилен обично налази у пластичним кесама и дечијим играчкама, а један од састојака ПВА лепка је поливинил ацетат.Као резултат тога, изузетно је забрињавајуће да ми
• ЗАСЛАЂИВАЧИ
Заслађивачи се често додају жвакаћим гумама како би се створио слатки укус, а концентрисанији заслађивачи су дизајнирани да продуже ефекат слаткоће.Ови састојци жвакаће гуме обично укључују шећер, декстрозу, глукозни/кукурузни сируп, еритритол, изомалт, ксилитол, малтитол, манитол, сорбитол и лактитол, да споменемо само неке.
• ПОВРШИНСКИ ОМЕКШИВАЧИ
Омекшивачи, попут глицерина (или биљног уља), додају се жвакаћим гумама како би им помогли да задрже влагу, а истовремено повећавају његову флексибилност.Ови састојци помажу да се омекша жвакаћа гума када се стави у топлину ваших уста, што резултира карактеристичном текстуром жвакаће гуме.
• ДЕКУСИ
Жвакаћа гума може имати природне или вештачке ароме за привлачан укус.Најчешћи укуси жвакаће гуме су традиционалне сорте Пеперминт и Спеарминт;међутим, различити укусни укуси, као што су лимун или воћне алтернативе, могу се створити додавањем киселина из хране у базу гуме.
• ПРЕМАЗИВАЊЕ ПОЛИОЛОМ
Да би се очувао квалитет и продужио рок трајања производа, жвакаћа гума обично има тврду спољашњу љуску која се ствара од полиола у праху који упија воду.Због комбинације пљувачке и топлог окружења у устима, овај полиолни премаз се брзо разграђује.
• РАЗМИСЛИТЕ О ДРУГИМ АЛТЕРНАТИВАМА ЖВАКА
Већина жвакаће гуме која се данас производи је направљена од гумене базе, која се састоји од полимера, пластификатора и смола и комбинована је са омекшивачима, конзервансима, заслађивачима, бојама и аромама за храну.
Међутим, сада на тржишту постоји низ алтернативних жвакаћих гума које су на биљној бази и погодне за вегане, што их чини привлачнијим за животну средину и наше стомаке.
Жвакаће гуме су природне биљне, веганске, биоразградиве, без шећера, без аспартама, без пластике, без вештачких заслађивача и укуса, и заслађене 100% ксилитолом за здраве зубе.
Време поста: 09.12.2022