Pрешено слаткишесе такође назива шећер у праху или шећер у таблетама, такође познат као сода шећер. То је мешавина рафинираног праха шећера као главног тела, млечног праха, зачина и осталих пунила, шкробног сирупа, декстрина, желатином и других лепила, које су гранулиране и таблете. Не треба га загревати и кувати, па се зове технологија хладне обраде.
Врста пресованих бомбона:
(1) слаткише прешане шећера
(2) Мултиплаиер пресовани бомбони
(3) шумеће прешане бомбоне
(4) Цандисиране бомбоне за жвакање
(5) извршено заједничким процесом
Производни механизам пресованих бомбона је углавном процес у којем се удаљеност гранула или финог праха смањила да би произвела довољно кохезије притиском да се уско комбинује. Контакт подручја између лабавих честица је врло мала и удаљеност је велика. Постоји само кохезија унутар честица, али без пријањавања између честица. Постоји велики јаз између честица, а јаз је испуњен ваздухом. Након притиска, честице се гурају и чврсто се стисне, удаљеност и јаз између честица постепено уски, а ваздух постепено испуштају се бројни честице или кристали, а фрагменти се притискају да би се утакмици и фрагменти притискали да би се утакмици притискали да попуне јаз. Када честице достигну одређени притисак, интермолекуларна атракција је довољна да се честице комбинују у цео лист.