Pоппинг бомбонаје врста рекреативне хране. У угљен-диоксид који се налази у поппинг бомбони пали ће се у устима када је загрејано, а затим генерише силу потиска да би скочила искачући честице слаткиша.
Карактеристика и продајна тачка пуцкетања бомбона је пуцкетање честица слаткиша са газираним гасом на језику. Овај производ је постао популаран чим је лансиран, и постао је омиљен код деце.
Неко је урадио експерименте. Ставили су да се појачају пакове у воду и приметили су да су на њеној површини постојали непрекидни мехурићи. Ови мехурићи су натерали људе да се осећају "скакање". Наравно, ово је можда само један разлог. Затим је обављен још један експеримент: ставите мало разноврсни шећер који скаче у појасну лимуну воду. Након неког времена, откривено је да је појаснута вода липа постала забилако, док је угљен диоксид могао да појасните лимену воду за воду. Да би збројио горње појаве, може се закључити да у поп бомбоном постоји угљен диоксид. Када се сретне са водом, шећер споља ће се растворити и угљен-диоксид изнутра ће изаћи, стварајући осећај "скакања".
Поп Роцк Цанди је направљен додавањем компримованог угљен-диоксида у шећер. Како се шећер напољу истопи и угљен диоксид жури, то ће "скочити". Будући да шећер не скаче на вруће место, скочиће у воду, а исти пукотиште ће се чути када се шећер сруше, а мехурићи у шећеру ће се видети под лампом.